素炒千叶豆腐
素炒千叶豆腐的做法步骤
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1准备好原材料; -
2烧热锅,放入适量油,将千叶豆腐块平铺在锅底稍微煎一下; -
3微微煎一下后翻面将另一面也煎一下; -
4豆腐煎好后,放入红椒圈和蒜粒进去翻炒; -
5再加入适量的生抽继续翻炒上色; -
6倒入准备好的圆白菜丝和胡萝卜丝继续翻炒; -
7微微变软后就加入盐等调味料翻炒均匀,盛入盘中。 -
8端上桌了。
小窍门
1.千叶豆腐双面微微煎一下更利于豆腐吸味;2.加入点蔬菜丝搭配让口味更有层次,营养更丰富。








