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槐花饼

槐花饼的做法
槐花,性微寒,入肝经和大肠经。凉血、清肝火。脾胃虚寒、过敏体质者少食。

食材明细

主料
辅料

槐花饼的做法步骤

  • 槐花饼的做法步骤:1
    1
    新鲜槐花洗净控水
  • 槐花饼的做法步骤:2
    2
    拌入约半斤面粉和3个鸡蛋,放盐、五香粉适量,搅拌均匀。
  • 槐花饼的做法步骤:3
    3
    电饼铛倒入食用油少许,将拌匀的槐花面糊摊成饼。
  • 槐花饼的做法步骤:4
    4
    待一面煎至金黄凝结,翻面再煎。
  • 5
    两面煎至金黄切块装盘即可食用。淡淡槐花香,也是春天的味道。
来自 美食天下 金正正 的作品

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