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香辣牙签牛肉（空气炸锅版）

香辣牙签牛肉（空气炸锅版）的做法

3张图片

“香辣牙签牛肉，酥香可口、色泽诱人，具有麻、辣、咸、鲜的味道，当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择！这次用了空气炸锅来制作，不用放油也能炸出美味的牙签肉，美味又健康哦！”

食材明细

主料

牛肉 500g

辅料

盐 2茶匙
细砂糖 2茶匙
胡椒粉 1汤匙
花椒粉 1汤匙
辣椒粉 1汤匙
孜然粉 1汤匙
料酒 2汤匙
油 2汤匙
白芝麻 适量
生抽 2汤匙

中辣口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

香辣牙签牛肉的做法步骤

1
准备好食材，牛肉洗净切片。
2
加入所有调料，拌匀。
3
调料拌匀后，放入冰箱冷藏腌制1小时。
4
腌制好牛肉，用牙签串好，摆放在空炸锅烤盘中。
5
把装满牙签肉的烤盘放入空炸锅内胆。
6
按下菜单键，选择到“串烧”功能。
7
210度，烘炸10分钟。
8
成品图！

小窍门

牛肉选里脊部分肉质更嫩些。
腌制时间可以延长，更入味。

来自美食天下 Summer_夏天的作品

使用的厨具：空气炸锅

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