红果家菜谱之茄汁韭菜炒面
茄汁韭菜炒面的做法步骤
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1准备好食材,面粉,韭菜,茄汁面汤料,鸡蛋 -
2把面条主机安装好,加面粉,加鸡蛋、 -
3加盐,加植物油,安装好盖接通电源,安装好量水杯,点功能选鸡蛋面,点启动,加水开始工作和面、 -
4醒面出面条,等工作结束提示声音滴滴面条就出完了待用, -
5韭菜洗净切段 -
6汤锅加水大火烧开,下面条煮开捞起, -
7过凉水,捞起沥干水分,加少许植物油拌均匀 -
8热锅凉油,油热7成下红果家番茄酱、豆瓣酱小火翻炒出香味出红油,加生抽、花椒粉、鸡精翻炒均匀 -
9,下面条快速翻炒均匀上色,撒上韭菜段,快速翻炒均匀即可出锅









