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家常炒面
家常炒面的做法步骤
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1首先把面条煮到8分熟，过一遍凉水，把水分控掉，往面里倒一汤匙香油，拌匀备用。
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2配菜切丝备用。如果孩子七八岁以下，建议豆芽也切短些，方便孩子食用。
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3热油，放入肉丝和胡萝卜丝炒，肉丝炒熟，胡萝卜丝软了，放葱花，十三香，炒出香味，放入配菜，加生抽，醋，盐，炒熟，把备好的面条放入，翻炒均匀，加入老抽调色。
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4出锅前放蒜末，搅拌均匀。出锅开饭！
