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自制牛轧糖

自制牛轧糖的做法

1张图片

食材明细

主料

坚果碎 200g
棉花糖 80g

辅料

奶粉 10g
黄油 10g

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

自制牛轧糖的做法步骤

1
首先准备材料：棉花糖一袋，花生或者核桃杏仁等根据个人口味准备，其次是奶粉少许
2
第一步冷锅加入黄油融化，放入棉花糖翻炒至粘稠，加入奶粉搅拌均匀
3
然后加入准备好的坚果碎搬均匀，让坚果完全融入棉花糖，之后起锅定型为适当厚度，带冷却
4
最后进行切割，包上糖纸即可大功告成

来自美食天下 sky姐的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：烘焙零食

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