1.拌好的面糊会有小疙瘩，无须管理，醒半小时就可以。
2.醒的过程中还可以让泡打粉发挥效果。
3.烤的过程中注意观察颜色变化，不要烤焦
4.拌好的面糊用裱花袋装进纸杯比较方便。