酥饼
酥饼的做法步骤
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1油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
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2分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
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3卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
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4收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。
