芒果慕斯杯
芒果慕斯杯的做法步骤
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1芒果去皮切块打成泥。 -
2吉利丁片提前用冷水或冰水泡软。挤出多余的水份,放芒果泥中隔水加热用刮刀搅拌至融化。 -
3铁塔淡奶油加细砂糖打发至6分发(出现纹路马上消失提起打蛋器会滴落) -
4把芒果泥倒入奶油中。 -
5快速轻盈的拌匀。 -
6倒入木糠杯中满满的四杯(里面放饼干碎或放蛋糕片就不止四杯了) -
7放冰箱冷藏3-4小时即可。 -
8晚上追剧《人民的名义》时随手一杯。
小窍门
白糖的量可以根据芒果的酸甜度来增减。








