玉米小饼
玉米小饼的做法步骤
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1水果玉米剥出玉米粒 -
2放入料理机,加少许水 -
3启动料理机,打成浓浆 -
4倒入碗中 -
5加少许白糖 -
6把白糖搅拌均匀 -
7放入适量面粉 -
8调成半干稀的糊状 -
9不粘锅,放入适量油 -
10用勺子舀入锅里,进行煎制 -
11一面成型后再翻面,直到两面金黄 -
12香喷喷的玉米饼就做好了,香糯可口
小窍门
暖心提示:我这次用的是生玉米打的,也可以用破壁机做好的玉米汁做也可。
面粉加到能调成半稠的糊就即可,别太多了,那样就不会有软糯的口感。
水果玉米本来有甜味,所以只少加了糖,但你要是喜欢甜的话可以增加糖量。
保持小火煎,否则会煎糊。
面粉加到能调成半稠的糊就即可,别太多了,那样就不会有软糯的口感。
水果玉米本来有甜味,所以只少加了糖,但你要是喜欢甜的话可以增加糖量。
保持小火煎,否则会煎糊。












