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咖喱蟹饭

咖喱蟹饭的做法

4张图片

“不想烧太多菜，于是煮了一份咖喱蟹，用它来拌饭感觉真的是太好啦。”

食材明细

主料

梭子蟹 1只
明虾 200克

辅料

咖喱块 6块
豌豆 1份
菜椒 1个
黄瓜 1根

咖喱口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱蟹饭的做法步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加油，将梭子蟹洗切好，切面下锅煎制。
3
再加入去虾线的明虾一起煎炒。
4
再加入大碗的清水。
5
同时将咖喱块下锅同煮。
6
加入菜椒及黄瓜下锅。
7
最后将豌豆下锅同煮至断生。
8
将米饭煮好倒扣在碗里。
9
将煮好的咖喱蟹围在边上即可。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜海鲜米饭

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