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辣味豇豆

辣味豇豆的做法

4张图片

“它就是最近我常迷的下饭菜，用菜籽油辣椒来配炒了豇豆，好味极了哦。”

食材明细

主料

豇豆 300克

辅料

干辣椒 1份
菜籽油 少许
鲜辣粉 半小匙
五花肉 少许
细盐 1小匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣味豇豆的做法步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加少许菜籽油，将五花肉末下锅煸炒出味。
3
再加入少许的辣椒干下锅，辣椒干要先过一下水。
4
食材出味后，将豇豆改刀下锅。
5
炒至出味后，再加入少许的细盐调个味。
6
再加入半小碗清水，焖至食材熟透出味。
7
出锅前再加入小半匙的鲜辣粉提个味即可。
8
这样子一份辣味豇豆就完成了。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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