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““芒果的功效
1、止吐。
2、抗癌。
3、美化肌肤。
4、防治高血压、动脉硬化。
5、防治便秘。
6、杀菌。
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。”
芡实,又名鸡头米:
水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。””
食材明细
鸡头米芒果西米露的做法步骤
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1.把小西米倒入开水中煮,煮基本看不到白色,变透明
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4.把开水烧开,倒入鸡头米,切记煮的时间不宜太长一般5分钟足够,无须加盖
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10.倒入准备好的益生菌,这个超市里很多,亲们自己选择,也可以加入椰汁
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12.这款天气热吃非常清爽,如果喜欢吃冰的亲可以把益生菌或者椰汁放入冰箱
小窍门
1.西米一定要先把水烧开,然后倒入,煮至透明捞出放冷水中
2.芒果切丁,亲们可以问度娘,方法很多
3.切记鸡头米煮的时间不能过长,基本控制在5分钟内,而且是开盖,时间长了太硬,没有软糯感
使用的厨具:煮锅