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家常主食----发面豆沙饼

家常主食----发面豆沙饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150克
酵母 1.5克
豆沙馅 适量

辅料

白糖少许
温水适量

配料

精盐少许

果味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

发面豆沙饼的做法步骤

1
将酵母，白糖，精盐，放入面粉中。
2
搅拌均匀，用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。
3
将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团。
4
擀成圆形，均匀的抹上豆沙馅。
5
卷起，安扁，擀成圆饼，放入平底锅中。
6
中火，将饼煎至两面呈金黄色，煎熟。
7
铲出，放入案板上，改刀切成菱形块。
8
装入盘中，即可上桌食用了。

来自美食天下 mother52julina 的作品

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