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双椒香肠炒鸡蛋干

双椒香肠炒鸡蛋干的做法

3张图片

“家常菜~~~~~~双椒香肠炒鸡蛋干”

食材明细

主料

鸡蛋干 120克
香肠 100克
尖椒 80克
红椒 75克

辅料

盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

双椒香肠炒鸡蛋干的做法步骤

1
食材：鸡蛋干、香肠（已蒸熟）、尖椒（已清洗切开）、红椒（已清洗切开）
2
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3
将已蒸熟的香肠放在案板上切片，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。
5
接着，合入切好的鸡蛋干和香肠翻炒一下。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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