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番茄豆腐炖潮白黑鱼汤

by 123
番茄豆腐炖潮白黑鱼汤的做法
“潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”

食材明细

主料
辅料

番茄豆腐黑鱼汤的做法步骤

  • 番茄豆腐炖潮白黑鱼汤的做法步骤：1
    1
    将从馋猫解馋买回来的黑鱼片成片，泡水去血腥。黑鱼片用盐，白酒，生姜葱胡椒粉抓腌一小时。
  • 番茄豆腐炖潮白黑鱼汤的做法步骤：2
    2
    油加热放生姜葱，鱼头鱼骨煎变色，倒入切碎番茄加番茄酱与鱼骨一起炒香。
  • 番茄豆腐炖潮白黑鱼汤的做法步骤：3
    3
    滴点白酒，倒入热水淹没，烧开，加入豆腐烧开。
  • 番茄豆腐炖潮白黑鱼汤的做法步骤：4
    4
    烧开加入鱼片，煮开，闷会，加香菜末，加盐调味即可。
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所属分类： 汤类 家常菜

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