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红烧鲤鱼

红烧鲤鱼的做法

2张图片

“好美味可口”

食材明细

主料

鲤鱼 (或三到麟)

辅料

盐适量
味素适量
白糖适量
醋适量
料酒适量
花椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
淀粉适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧鲤鱼的做法步骤

1
第一部将鱼洗净沾上淀粉待用.
2
第二部锅里烧油七成热。将鱼下入.炸制定型即可。捞出来待用
3
第三部用葱姜蒜爆锅。料酒。老抽白糖盐味素。大料。花椒调红烧口。把鱼放入锅里。小火闷制二十分钟。收汁起锅。撒上香菜葱丝。装盘即可

来自美食天下王健_kYyhqB 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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