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椰子鸡

钱钱de餐桌
椰子鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

椰子鸡的做法步骤

  • 椰子鸡的做法步骤：1
    1
    备好图中材料，椰子壳是买了一个椰子，顺便让师傅弄出来的
  • 椰子鸡的做法步骤：2
    2
    椰子肉切片，拍姜备用
  • 椰子鸡的做法步骤：3
    3
    鸡洗净，砍块
  • 椰子鸡的做法步骤：4
    4
    把鸡放入砂锅，放入姜，和一大半的椰子肉，加入适量的水，大火烧开
  • 椰子鸡的做法步骤：5
    5
    剩下的椰子肉片，加入一碗水，打成汁，并且过滤（一定要过滤，这样口感才好）
  • 椰子鸡的做法步骤：6
    6
    煮开后，加去打好，过滤好的椰子，继续煲40分钟（中小火）即可
  • 椰子鸡的做法步骤：7
    7
    出锅前，加入盐调味即可～
  • 椰子鸡的做法步骤：8
    8
    成品图
  • 椰子鸡的做法步骤：9
    9
    剩下的两个椰子壳，还可以做花盆哦，美美哒～
来自 美食天下 钱钱de餐桌 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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