香椿拌豆腐
香椿拌豆腐的做法步骤
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1香椿洗净。 -
2开水淖一下,立马捞出过冷水。 -
3香椿挤干水分切末。 -
4豆腐切丁,也可以开水淖一下,刚买的豆腐很新鲜就没淖。 -
5香椿末豆腐丁混合,放盐。 -
6拌均匀。 -
7吃时淋香油。
小窍门
一定要鲜嫩的香椿芽,盐卤豆腐才好吃。







