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油面筋卤蛋面
油面筋卤蛋面的做法步骤
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1准备好的用料。 -
2油面筋用清水泡软。
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3青菜洗净，切开。
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4鸡蛋加八角，桂皮，茶叶，老抽，香叶煮成茶叶蛋。
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5配好的汤料加鸡汤调好，或者用白开水也行。
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6烧开一锅水，加点盐，把青菜和油面筋加进烧开。
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7把面条加入，烧开改中火烧一分钟左右捞出。
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8配上一个卤蛋，加入调好的汤就可以。
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9油面筋卤蛋面做好了。
