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马拉糕——微波炉版的
微波炉版马拉糕的做法步骤
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1准备好所有材料。 -
2黄油隔水融化。
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3然后加入红糖和白糖，搅拌均匀。
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4加入打散的蛋液搅拌均匀。
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5分次加入混合好的粉搅拌均匀。
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6再加入牛奶搅拌成如图所示略稀的面糊。
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7盖上盖静置5分钟（不能过久），为了方便以及不浪费黄油，一开始我就直接在微波饭盒中操作了。
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8微波炉高火3分钟，OK，糕糕很乖，很容易倒出来，一点不粘容器。
小窍门
1、想要增糖或减糖请在白糖中增减，不要改动红糖的份量。
2、牛奶的份量最多可增至70ML，基本上这是上限，口味特殊另说。
3、原方里头低粉、中粉各占40克，泡打粉用1.25克，口感略紧，也可以全部用中粉，口感粗一些，有兴趣的亲们可以试一下。
2、牛奶的份量最多可增至70ML，基本上这是上限，口味特殊另说。
3、原方里头低粉、中粉各占40克，泡打粉用1.25克，口感略紧，也可以全部用中粉，口感粗一些，有兴趣的亲们可以试一下。
