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焖鸡中翅

焖鸡中翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡中翅 适量

辅料

盐适量
油适量
剁辣椒 适量
姜适量
生抽适量

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

焖鸡中翅的做法步骤

1
原图材料
2
把鸡中翅清洗，然后砍段。一分为二
3
锅里烧适量的水，把鸡中翅放入锅里焯水捞沥干出备用。
4
锅里放少许油，把姜片爆香
5
倒入沥干水的鸡中翅，煎至微黄
6
加入剁辣，和少许生抽翻均匀。
7
然后加入适量的水盖个盖上焖10-15分钟
8
大火收汁，加入适量的盐调味即可。
9
成品
10
成品

小窍门

不喜欢吃辣的可以不放

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