这货英国人竟然吃280年!—苏格兰蛋
苏格兰蛋的做法步骤
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1水煮蛋放凉后剥掉蛋壳。 -
2绞肉加入盐、黑胡椒粉调味。 -
3搅拌到产生粘性,取适量绞肉于手掌上压平。 -
4把水煮蛋包覆住,并稍微紧握并整型。 -
5表面依序轻轻粘上面粉、蛋液、面包粉。 -
6静置5分钟返潮。 -
7放入烤箱蒸汽模式蒸20分钟。 -
8高温蒸汽模式230度蒸5分钟。 -
9端出装盘即可。
小窍门
食材一定要选取新鲜的哦,这样做出来的食物才会更健康美味!









