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益母草鸡蛋汤的做法

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益母草,能入药,而且非常适合女性朋友食用,益母草能去淤生新,活血调经,含有硒、锰等多种微量元素,能抗氧化、防衰老,具有相当不错的益颜美容、抗衰防老功效。除了外敷益母草之外我们常饮用的八珍益母草膏和食用新鲜嫩叶的益母草也能起到很好的调经作用。

食材明细

主料
辅料

益母草鸡蛋汤的做法步骤

  • 益母草鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 益母草鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    新鲜益母草去根留嫩叶。
  • 益母草鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    清洗干净,胡萝卜切片。
  • 益母草鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散。
  • 益母草鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    煮锅中放入两片姜片煮开。
  • 益母草鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    放入益母草煮1-2分钟左右。
  • 益母草鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    待益母草变软倒入蛋液,加盐调味即可。

小窍门

此汤谱适合经期后日常饮食调理。
来自 美食天下 黑猫警长kitchen 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   早餐   夏季食谱  

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