盐渍樱花饼干
盐渍樱花饼干的做法步骤
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1准备好所需要的材料 -
2鸡蛋+绵白糖打至白糖溶化 -
3加入软化的黄油 -
4用手动打蛋器搅拌均匀即可(不用打发) -
5加入低筋面粉用刮板混合 -
6戴着一次性手套把面团整形成圆柱状(另一个我加了椰蓉),入冰箱冻40分钟至硬 -
7冻好的面团取出切小片 -
8把樱花用厨房纸吸去水份后贴在饼干胚上面,可稍微按压一下 -
9烤箱提前预热,170度中层20分钟左右,注意上色别太重。
小窍门
这款饼干不用打发黄油,面团经过冷冻松弛后烤好一样很香酥,加上樱花的点缀十分的惹人爱。









