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电烤鸡腿

简单是快乐的

电烤鸡腿的做法

1张图片

“烤鸡腿外焦里嫩，简单好吃。”

食材明细

主料

鸡腿 2只
葱适量
姜适量

辅料

味极鲜 2汤匙
蚝油 2汤匙
料酒 1汤匙
蜂蜜水 适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

电烤鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净用牙签扎几个孔，腌制的时候更容易入味，烤的时候不容易爆皮。
2
加入葱、姜丝、1汤匙料酒、2汤匙蚝油、2汤匙味极鲜，搅拌均匀，放入冰箱腌制一晚，第二天再烤制，这样比较入味。
3
烤制第一步先放入微波炉高火打7分钟，这样做为了让鸡腿内部先成熟一些，可以缩短烤箱烤制时间，防止鸡腿外部烤糊，而内部不熟的情况。
4
烤箱预热后放入鸡腿210°烤10分钟。
5
抹蜂蜜水再烤5分钟
6
拿出翻面抹蜂蜜水再烤5分钟，两面金黄即可。
7
上桌了

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使用的厨具：电烤箱

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