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扁豆炒肉

扁豆炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

扁豆角 一斤
肉适量

辅料

葱适量
大蒜一头

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

扁豆炒肉的做法步骤

1
扁豆角洗净切丝，用开水抄一下，（七分熟）过下凉水
2
肉切丝，葱，蒜切末，
3
锅放油，加葱花炒香，放入肉丝炒变色，大炒一会，加入抄好的豆角，加入花椒、咸盐、料酒、酱油大炒一会，加入蒜在炒一会，最后加入鸡精炒一会就行了

来自美食天下蕊蕊加油的作品

使用的厨具：炒锅

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