可乐鸡腿🍗
可乐鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿在水中泡一刻钟去处血沫
-
2捞出鸡腿划开,适量料酒、生抽、生姜、盐腌制两小时。(这次还加入了剁椒金针菇的汤汁,味道更鲜美😄) -
3热锅凉油炒香姜片、蒜粒,倒入鸡腿稍微炒下,倒入可乐、生抽、盐中火煮开后转小火炖二十分钟。
-
4最后大火收汁,可适当加入淀粉。

