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鲜炒菜花的做法

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春天气候干燥,即使再喜欢吃肉也不能任性了,太容易上火,口干舌燥的。素菜则是更好的选择。春天万物复苏,许多蔬菜都是时令菜。用这些菜清炒或是凉拌都不会让你失望。以前不喜欢吃菜花,但只对一种做法接受,就是加入两种食材番茄和海米一起炒,鲜美入味可口。

食材明细

主料
辅料

鲜炒菜花的做法步骤

  • 鲜炒菜花的做法步骤:1
    1
    西红柿去皮,削成块备用。
  • 鲜炒菜花的做法步骤:2
    2
    海米用温水浸泡15分钟左右。
  • 鲜炒菜花的做法步骤:3
    3
    菜花掰成小块洗净。
  • 鲜炒菜花的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量食用油,油热放入葱花煸香,之后放入西红柿煸炒,边炒边用铲子切按西红柿块,直至出汤。
  • 鲜炒菜花的做法步骤:5
    5
    加入番茄酱,盐和白糖,
  • 鲜炒菜花的做法步骤:6
    6
    再加入海米炒匀。
  • 鲜炒菜花的做法步骤:7
    7
    倒入菜花,小火,炒至菜花成熟出锅。如果觉得汤少,可以少加些水或者是泡海米的水。
来自 美食天下 泥泥_鳅鳅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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