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凉菜
家常菜
麻辣菠菜拌粉丝
厨娘宋宋
2张图片
食材明细
主料
菠菜
200克
粉丝
一小把
花生米
20克,
辅料
生抽
三茶匙
花椒油
半茶匙
蒜末
适量
葱花
适量
芝麻红油
两茶匙
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣菠菜拌粉丝的做法步骤
1
准备食材,菠菜洗净备用,泡发粉丝,花生米
2
开水烧开下粉丝煮两分钟捞出备用
3
菠菜烫熟捞出备用
4
粉丝和菠菜用凉开水浸泡两分钟
5
菠菜粉丝控干水份备用
6
准备一个碗,加入三茶匙生抽,半茶匙花椒油,两茶匙芝麻红油,蒜末,葱花调匀备用
7
将调味料倒入菠菜和粉丝拌匀,加入花生米拌匀即可
8
成品
9
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厨娘宋宋
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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