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清蒸泥鳅

云彩朵朵
清蒸泥鳅的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸泥鳅的做法步骤

  • 清蒸泥鳅的做法步骤：1
    1
    买来泥鳅后养几天，让它把肚子里的脏东西都吐出来。
  • 清蒸泥鳅的做法步骤：2
    2
    把吐干净的泥鳅整个放进蒸盅里，倒入黄酒，姜丝。（要盖上盖子慢慢倒哦，不然会到处乱蹦的）
  • 清蒸泥鳅的做法步骤：3
    3
    上锅蒸个四十分钟左右（绑带子是因为蒸的时候也会乱蹦的）
  • 清蒸泥鳅的做法步骤：4
    4
    起锅时洒一点盐，就可以开吃了。据说男人吃了好，补身体的。
来自 美食天下 云彩朵朵 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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