肉末烤茄子
肉末烤茄子的做法步骤
-
1猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀腌半小时 -
2茄子清洗干净 -
3然后烤箱200度烤10分钟 -
4菜椒切碎 -
5锅里加入油加入腌好的肉 -
6快速炒散 -
7然后加入菜椒炒 -
8不停的翻炒 -
9在加入生抽 -
10加入沙茶王酱 -
11炒至均匀加入一点点水在加入五香粉煮 -
12煮至肉熟 -
13烤好的茄子中间扒开把炒好的肉加入 -
14然后在烤箱200度烤个5-8分钟 -
15烤好的 -
16相当美味 -
17好吃呀
小窍门
茄子先用烤箱烤一下这样从中间撕开的时候好撕
