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素烧南瓜
素烧南瓜的做法步骤
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1南瓜洗净，切一半，掏瓤。 -
2南瓜切成块。
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3青椒切丝。
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4葱白切片。
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5炒锅热油，炝葱和青椒。
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6加南瓜块翻炒。
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7加十三香粉一勺，翻炒一分钟。加适量水，水量没过南瓜一半即可。
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8待水明显变少时加入一勺半盐。
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9加一勺鸡精。
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10收汁。汁收干后，关火，出锅装盘即可食用。
