蒜蓉炒蕨菜
蒜蓉炒蕨菜的做法步骤
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1准备好新鲜的蕨菜,洗净,留嫩芽; -
2清水煮沸,放入洗净的蕨菜,汆烫; -
3捞出,过冰水; -
4热锅,倒油,煸香蒜蓉; -
5加入汆烫好的蕨菜、鸡精翻炒; -
6放盐炒均即可。 -
7美味的野菜——蒜蓉炒蕨菜
小窍门
1.蕨菜要选择嫩芽;
2.蕨菜需要营养丰富,但不要吃过多;
3.蕨菜一定要煮熟,以防中毒。
2.蕨菜需要营养丰富,但不要吃过多;
3.蕨菜一定要煮熟,以防中毒。







