蛳螺炒花蛤
蛳螺炒花蛤 的做法步骤
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1食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、蛳螺(已清洗)、姜片、蒜片、香葱 -
2烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片爆香。 -
3随后,下入清洗好的蛳螺翻炒翻炒。 -
4着,合入已洗净的花蛤,加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒至花蛤开口。 -
6然后,加适量的生抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9调味炒匀。 -
10最后,搁入香葱,即成。
