手机访问
烧地三鲜
烧地三鲜的做法步骤
-
1原料按图切条 -
2茄子条用水泡下，沥干水，撒一勺玉米淀粉拌均。
-
3起锅烧油，炸茄子。
-
4茄子炸软捞出，接着炸土豆条，土豆条变金黄色放胡萝卜条一起炸下。
-
5最后用漏勺装着辣椒条过下油，辣椒皮起泡就好。
-
6小碗放少许水，里面放一小勺盐，半勺糖，半勺酱油，半勺淀粉，适量鸡精，蒜碎搅拌均匀。
-
7炸完东西的锅，油倒出去，烧一点水
-
8把碗汁倒进去烧粘稠。
-
9炸好的食材都倒进去，翻炒均匀。
-
10装盘。
