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火烧云吐司

火烧云吐司的做法

1张图片

食材明细

主料

切片吐司 2片
鸡蛋 2只

辅料

白砂糖 5g

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

火烧云吐司的做法步骤

1
准备好切片吐司
2
蛋清和蛋黄分开
3
蛋清加入白砂糖打发
4
把打发好的蛋清抹在吐司上，中间凹陷处放入蛋黄；烤箱预热145度，烤15分钟。
5
蛋清上色，可以出炉了
6
瞧，还是流心的呢

小窍门

1、烤的时候注意观察，千万别把蛋清烤太焦
2、糖可以根据自己的口味适当增减

来自美食天下 selena琪琪的作品

使用的厨具：电烤箱

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