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虾仁烧豆腐
虾仁烧豆腐的做法步骤
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1虾剥去虾壳留虾仁，加料酒和淀粉腌制一下。 -
2豆腐切薄片。
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3拿一个碗加入盐，糖，醋，生抽，蚝油，姜丝，蒜米，葱段，花生油拌匀。
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4锅内热油吧切好的豆腐片摆入锅内煎。
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5一面煎黄后翻面。
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6煎到两面金黄加入红椒段。
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7倒入之前拌好的调味汁。
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8倒入腌制好的虾仁，待虾仁变红即可。
小窍门
虾仁一定最后放，一变红就可以了，虾仁很容易熟的。
