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玉米鲜肉挞

玉米鲜肉挞的做法

1张图片

“营养有韧性的外表，咬一口是鲜香的肉末和甜脆的玉米，口口满足~”

食材明细

主料

甜玉米 半根
牛奶 150ml
肉末 110g
面粉 45g
鸡蛋 1个
快煮燕麦片 15g

辅料

小葱 4根
姜 2片
酱油 1汤匙
盐适量

原味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

玉米鲜肉挞的做法步骤

1
准备好材料
2
牛奶、面粉、燕麦片混合，加少许盐拌匀
3
玉米粒剥下；葱姜切末
4
肉末中加入玉米粒、葱姜末，打入鸡蛋，再加入盐、酱油，搅拌均匀做
5
在模具内分别注入2汤匙面糊
6
放入一团调制好的馅，轻轻压一压，让上边平整一些
7
在馅料上面再浇上一层面糊覆盖
8
预热烤箱180度上下火，放入先烤20分钟，然后取出刷一层蛋液再烤5分钟就好啦
9
香，好吃

小窍门

时间和温度请按自家烤箱调整。
模具如果有需要先刷一层油。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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