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梅干菜牛蛙

梅干菜牛蛙的做法

3张图片

食材明细

主料

牛蛙 2只
梅干菜 20克

辅料

姜片适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅干菜牛蛙的做法步骤

1
食材：牛蛙（已洗净）、梅干菜（已泡发清洗）、姜片
2
将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。
3
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4
接着，下入剁开的牛蛙，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后，合入清洗好的梅干菜翻炒一下。
7
最后，加适量的清水。
8
加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开。
12
煮上10分钟，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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