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香菇上海青

香菇上海青的做法
上海青营养价值高,可以保持血管弹性,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。

食材明细

主料
辅料

香菇上海青的做法步骤

  • 香菇上海青的做法步骤:1
    1
    干香菇提前泡发备用。
  • 香菇上海青的做法步骤:2
    2
    上海青洗净。
  • 香菇上海青的做法步骤:3
    3
    大蒜去皮切片。
  • 香菇上海青的做法步骤:4
    4
    香菇切块。
  • 香菇上海青的做法步骤:5
    5
    锅中油热后放入蒜片爆香。
  • 香菇上海青的做法步骤:6
    6
    再放入香菇炒熟。
  • 香菇上海青的做法步骤:7
    7
    最后将上海青放入,加盐和蚝油调味即可。

小窍门

1.香菇放入后可以加少许水焖煮片刻。

2.上海青炒制时间不宜过长,大火快炒。
来自 美食天下 xian_闲云_yun 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请

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