野荞炒鸭蛋
野荞炒鸭蛋的做法步骤
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1准备鸭蛋4个,野荞一把 -
2野荞择洗干净 -
3切碎 -
4放入碗里用手稍微揉出味 -
5把鸭蛋打入碗里 -
6搅打均匀 -
7炒锅里倒入油,烧热 -
8倒入搅拌好的蛋液 -
9翻炒 -
10炒到微干的时候调入盐再翻炒一会 -
11出锅 -
12很香哦
小窍门
野荞切好后稍微地揉搓更容易出味。












