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＃春食野菜香＃凉拌香椿

by 满宝妈妈
＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法
“香椿是一种“树上蔬菜”，谷雨前后最为鲜嫩，凉拌一下也很美味呢。”

食材明细

主料
辅料

凉拌香椿的做法步骤

  • ＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法步骤：1
    1
    香椿去掉根部，清洗干净。
  • ＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法步骤：2
    2
    把香椿焯烫一两分钟。
  • ＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法步骤：3
    3
    把香椿捞出来过凉水备用。
  • ＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法步骤：4
    4
    把香椿整齐的码在盘子里。
  • ＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法步骤：5
    5
    在香椿上撒上提前切好的蒜末。
  • ＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法步骤：6
    6
    在碗中放入上述调料，调成调料汁。
  • ＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法步骤：7
    7
    在调料汁中加入提前切好的葱花和干辣椒，浇上烧热的油。
  • ＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法步骤：8
    8
    在香椿上浇上调好的调料汁。
  • ＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法步骤：9
    9
    吃的时候调匀就可以了。

小窍门

香椿食用前要焯烫一下。
来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 春季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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