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家常菜
牛心菜炒粉
lengnina
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食材明细
主料
牛心菜
一个
粉条
一小把
胡萝卜
少许
辅料
酱油
一匙
蚝油
少许
葱
适量
小米辣
2个
味精
少许
盐
一勺
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛心菜炒粉的做法步骤
1
牛心菜切丝
2
按图切葱辣椒胡萝卜
3
粉条折断提前烧软,在热水里泡一个小时
4
热锅凉油爆香葱,放胡萝卜和小米辣。
5
用大火,放牛心菜,放一小勺盐
6
牛心菜炒软放粉条
7
放一匙酱油,和少许耗油。
8
尝下味道做最后调味,关火放味精装盘。
小窍门
大头菜,圆白菜都可以这么炒。
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lengnina
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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