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椒盐杏鲍菇的做法

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平时经常买杏鲍菇吃,主要考虑到它的营养价值高,适当吃一些菌菇有益于身体健康。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、多糖、膳食纤维等,杏鲍菇中的多糖是一种特殊的免疫调节剂,能刺激身体形成抗体,提高人体免疫功能,发挥抗癌作用。
现代生活节凑比较快,生活压力也逐渐增加,面对各种空气环境的污染,我们需要改变不良的生活作息习惯,加强合理的健康饮食和锻炼,身心才能得到健康。

食材明细

主料
辅料

椒盐杏鲍菇的做法步骤

  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净沥干水份后切滚刀块
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇中加入橄榄油、生抽、椒盐、黑胡椒粉等
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    用筷子拌匀腌制15分钟左右,中途翻动几次
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    空气炸锅预热3分钟后,取出烤网,放上腌制好的杏鲍菇
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    启动空气炸锅,设置烘烤时间为20分钟
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    大约烤8~10分钟左右后,取出烤网,用筷子将杏鲍菇翻动几下,再继续放入空气炸锅中烤,待时间结束后装盘撒上葱花

小窍门

1、杏鲍菇加入调味料后,腌制时间长一些,更加入味
2、烤的时间根据自己的口味设置时间,喜欢吃脆口的需要延迟烘烤时间
3、腌制时,增加少许辣椒粉更好
来自 美食天下 黄豆豆的一家 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请  

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