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火腿炒彩蔬
火腿炒彩蔬的做法步骤
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1准备食材：火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、香葱等食材。 -
2胡萝卜、土豆分别去皮，洗净切粒、玉米剥粒、火腿划开、真姬菇洗净；
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3热锅，倒油，小火煎火腿至金黄，起锅；
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4土豆下锅翻炒片刻，放入胡萝卜、玉米下锅爆炒八成熟熟；
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5加入真姬菇翻炒；
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6把煎好的火腿加入锅中；
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7放香葱、具有，盐，收汁即可。
小窍门
1.土豆比较难熟，先翻炒；
2.火腿要小火煎至金黄色即可；
2.火腿要小火煎至金黄色即可；
