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双椒炒豆腐
双椒炒豆腐的做法步骤
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1买来的豆腐洗净沥干水分备用。 -
2青红椒、香菜、香葱洗净备用。
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3豆腐切成薄片，放到油锅里小火慢煎，在豆腐均匀地撒上适量盐。
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4一面煎好以后翻另外一面。
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5青红椒切片备用。
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6香葱、香菜切段备用。
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7煎好的豆腐捞出。
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8另起锅，翻炒青红椒，加适量盐。
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9加入煎好的豆腐，加少量水适量酱油煮至入味。
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10加入香葱和香菜即可出锅。
小窍门
煎豆腐的时候在豆腐上撒点盐，这样豆腐更加入味，好吃。
