菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

凉拌什锦菜

凉拌什锦菜的做法

1张图片

食材明细

主料

山芹适量
胡萝卜 适量
木耳适量
花生适量

辅料

味达美 适量
米醋适量
花椒适量
盐适量
白糖适量
八角适量
鸡精适量
香叶适量
香油适量

咸甜口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

凉拌什锦菜的做法步骤

1
胡萝卜，山芹切好备用
2
木耳泡发，洗干净备用
3
锅内添清水，加入花椒、八角、香叶、姜，放入花生，煮熟备用
4
另取一锅，清水烧开，依次把胡萝卜，山芹，木耳焯一下，捞出放凉水盆中
5
捞出胡萝卜，山芹，木耳，稍微晾干水分
6
将适量白糖，盐，鸡精，味达美，清香米醋，香油混合调成汁，浇入收拾好的菜中，调匀！

来自美食天下馨如止水lx 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

凉拌什锦菜的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜