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草头饼
草头饼的做法步骤
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1准备的原料。 -
2水烧开，加点盐焯烫草头，时间不要久，变色就可以。
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3过凉水，加点水在料理机里绞碎。
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4加入糯米粉中。
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5揉成光滑的面团醒十分钟。
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6取一块面团包入豆沙。
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7锅里加点油中火煎制。
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8两面煎成金黄色，外壳变硬就可以。
小窍门
1.草头的焯烫不要太长，变色就可以，十秒钟以内。
2.煎饼的时候火不要大，以免焦掉。
2.煎饼的时候火不要大，以免焦掉。
