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韩式街头吐司

韩式街头吐司的做法

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食材明细

主料

吐司 4片
鸡蛋 2个
包心菜 1/4个
洋葱 1/4个
葱 1根
火腿 4片
芝士 2片

辅料

黄油 2汤匙
糖 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
番茄酱 2汤匙
蛋黄酱 2汤匙

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

韩式街头吐司的做法步骤

1
包心菜，洋葱洗净切丝，葱切丁。
2
取一大碗，放入包心菜，洋葱，葱，盐，黑胡椒，鸡蛋，搅拌均匀。
3
留1/2汤匙黄油，剩下的涂抹在面包上。
4
平底锅烧热，放入黄油。
5
倒入包心菜蛋液煎成两面金黄的蛋饼。
6
稍稍加热一下火腿。
7
将吐司煎至两面金黄。
8
按吐司，糖，蛋饼，糖，火腿，芝士，番茄酱，蛋黄酱的顺序叠好。

来自美食天下 zeychou 的作品

使用的厨具：不粘锅

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